天氣冷呼呼!

台北低溫更是降到10度以下

整個人都快變成冰棒ㄌ....

『鍋物』這時候真的是最好最好的良伴

 

鐮奈鍋位在信義區ATT 4fun,座位區位在二樓

樓下看起來超像魚池與菜園(誤)

鐮奈鍋是採用養耕共生系統

在水中飼養魚蝦,而魚蝦的排泄物提供水耕蔬菜最重要的養分

讓生物自己平衡,吃的健康又能達到環保的目的

 

這邊種植的水耕蔬菜長大後,就會直接摘下送到客人的桌上囉 

 

二樓座位區,空間寬敞

家庭聚餐、朋友聚餐都是個適合的好地方

 

後面的櫃子裡的是可以自己栽種的菇類

 

 

自助飲料吧

冷熱飲該有的都有,最神奇的竟然還有......

圖中最左邊的機器,看出來是什麼了嗎?

 

噹噹!!就是雙淇淋啦

這可是我自己製作的呦,有沒有跟麥當勞擠出的一漾漂釀?!

 

自助吧區

生菜、水果、甜點等都有 

 

基本日式風味醬油外

柑桔醬油這倒是我第一次看過

結果是超級....無敵....愛屎ㄌ

柑桔的香甜結合醬油的甘,是搭配鍋物最好的選擇

 

火鍋季節我最愛吃的就是麻辣鍋了

這次小姐特別推薦黃金柚香昆布鍋,所以我們點了鴛鴦鍋

一邊是麻辣香香鍋,一邊是黃金柚香昆布鍋

 

昆布鍋的湯頭清而不濁,淡淡的柚香非常清爽

以進口的北海道昆布、黃金柚與柴魚細細熬煮

涮肉、手工丸、海鮮都非常適合,吃完嘴中會有甘甜的滋味

吃慣麻辣重口味的我對如此清香的柚香鍋非常喜愛,兩邊交替也吃的很開心 

 

用多種藥材與食材熬煮的麻辣鍋底香氣很夠,但喝下一口絕不會讓你噴火

而鍋中飄著的紅油也是從天然的藥材中萃取而來

有著自然而溫潤的口感,與一般麻辣鍋的嗆濃味不同

是值得細細品嚐的湯頭

當然鍋中的鴨血與豆腐也是可以無限續用的呦

 

 

老油條$60

麻辣鍋的好朋友

 

 

主食有白飯、王子麵等可以選擇

現代人越來越重視養生這回事

所以鐮奈鍋也特別推出紫米飯來滿足大家

 

好精緻的盆栽喔(誤)

有迷有超像ㄉ

其實....這是水耕綠蘿蔓$80

鐮奈鍋的水耕蔬菜都是採用養耕共生的方式栽植((前面有提到呦

養出來的蔬菜漂亮的跟盆栽沒有兩樣

葉片好大、好綠、好脆,健康又養生

 

水耕紅鳳菜$80

當煮婦行之有年,但我到了今天才認識......紅鳳菜((orz

紅鳳菜對女性非常好,它有豐富的鐵質可以補血

還有含鉀使體內的水分代謝,可以消浮腫、降血壓

我很愛吃青菜,但像地瓜葉會有一種土味我就很不能接受

紅鳳菜吃起來脆脆的沒有土味,好吃極了!

 

 

海鮮盛合$580

這盤海鮮真的好夠份量,店家真的非常有誠意

擺盤很大氣,有蛤蠣鮮蚵鮮蝦鮭魚九孔鮑

非常新鮮,吃得好過癮

 

很軟嫩的鮑魚,燙一下馬上熟馬上吃 

 

 

蝦蝦排排站

 

鮮蚵真的有夠大顆的,一口吃不完呢 

 

美國面膜和牛$320

天哪,這盤肉的價格好親民

而且每片肉攤開真的就如同名稱面膜般大

 

 

看看這油花分布的多麼均勻ㄚ

 

涮一下就可以吃了,軟嫩適宜,肉品良好

 

手作香菇丸$120

新鮮顆香菇包裹著滿滿的豬肉餡 ,好特別

第一次看到火鍋店的手作丸子如此用心,推!!!

 

 

今天真的很開心能吃到這麼養生又健康的火鍋

而且吃完後身上頭髮都不會有殘留的火鍋味

雖然鐮奈鍋在寸土寸金的信義區

但以這樣的鍋物價格,真的是十分划算

現在更推出超值的商業午餐喔

下次來逛街看電影時,吃的選擇又更多了呢

 

 

 

鐮奈鍋Nabe Kamana ATT店

地址:台北市信義區松壽路12號1樓
電話:02-8978-1558
營業時間:平日 am11:00~22:00/假日 11:00~23:00
網站:http://www.zoe-grp.com/nabekamana/

 

 

 

 

 

 

竇小克 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()