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在德式料理界中很有名的溫德,也在內湖一線戰區開了分店
開幕到現在也來嚐鮮了幾次
但真正擄獲我的胃除了brunch之外就是超誘人的豬腳啦!

 

溫德內湖店就在內湖科技園區的巷弄內,搭捷運文湖線坐到西湖站,還要走一小段路才能抵達
內湖店開幕後,吸引不少附近科技園區上班的年輕族群
常常看到不少OL跟科技宅男((噗
還有一次,遇到了肩膀上停隻鳥的主持人呦

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店門口擺著手繪風的塗鴉黑板

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溫德內湖店與天母店是截然不同的兩種風格
若以德式鄉村風比擬天母店,那內湖店應該就屬美式樂活風

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挑高寬敞的空間,裝潢以簡單原色系為主
明亮且溫暖的燈光感覺好舒服喔
踏入後好像心情也跟著樂活了起來^^

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強調自然、健康,以及...開放式大廚房
隔著透明玻璃讓你親眼看見廚師現做的佳餚

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從樓上往下看得更清楚 

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室內空間超大,座位區也多達100多個有
基本上都是以原木色地板與實木桌椅來搭配

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但也有別出心裁的壁爐沙發區 

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二樓還有一區是懶人沙發區,上次來就是窩在沙發上抱著抱枕超級享受的阿
不過這張圖沙發區被滿滿的人潮給遮住了....

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店內是不收服務費,採半自助式的服務方式
就是先找好位子,在樓下點餐後服務人員會送餐到座位
但餐盤、水杯與刀叉都要自行拿取
當然,用完餐後也要自己拿去回收喔!

有鑑於上一次吃到驚為天人的早午餐((其實是鍾愛它們的麵包
這次有備而來,特地選好時辰
準備來個雙殺通吃!!

ㄟ~其實就是差不多11點半左右到,先點份早午餐一起享用((早餐只供應到12點))
等12點過後再來點PIZZA、PASTA等正餐醬((正餐從12點開始供應))
既可吃到美味BRUNCH,又可品嚐不同的料理
有沒有很smart?有沒有~有沒有~~((得意ing

每份早午餐都有一份迷你麵包籃,附上果醬與奶油
今天不知道是怎麼回事,竟然跟我說小麵包缺貨@@"
人家可是朝思暮想了好久只為它><

服務人員跟我解釋了半天,最後願意換上同款較大些的麵包
份量好像差不多,但種類卻只剩兩種了(哭跑.....)
上次一籃大約有五六種,每種都好好好好吃喔!!!

有外表灑上黑白芝麻或者香氣逼人的烤瓜子
整個麵包圓滾飽滿又扎實,而且越咬越有嚼勁,也越香
不論是搭奶油或果醬都無敵正點!((超推
口感絕佳,簡直就是一咬不可收拾~
走之前還外帶了好幾顆準備當明個兒早餐,不過要熱熱的吃風味更佳呦

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早午餐有搭配一杯果汁與一杯飲料 

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我選了熱咖灰給阿木喝的((不能續杯....

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因為飲料不能續杯....所以我又單點了一壺英式紅茶$100
我跟服務人員要了一杯熱鮮奶,就變奶茶嚕!

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期待的豐盛早餐上桌啦!
溫德經典早餐1932 $ 290
以木片當盤端上桌也是頗新鮮的上菜方式
而且這一人份還真大,哪吃的完阿

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各兩片的火腿與沙拉米←義式香腸,以及可以直接入口的起士
沙拉米吃起來就像肉乾一樣的口感,味道濃郁
歪國人好像很愛這款味,我還是有些些不太習慣說

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小盅的水果,淋上附的蜂蜜醬甜甜的吃,味道好爽口
木盤上還有一小叢生菜沙拉,吃起來有些苦苦的應該有芝麻葉

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炒蛋與焗烤番茄,配上德式香腸一份
德國肉腸好吃,肉汁多味道豐富
炒蛋濕滑軟嫩好入口
烤過的番茄與起士搭配,面貢!真是一絕阿

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最後還有個切片蛋糕((撐死
溫德不論是麵包或蛋糕都是有口碑的,絕不讓人失望

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第二份早餐 耶倫早餐$ 340
這份比經典早餐份量少,但價格卻比較高?
上桌時不免有些小小的失望
可能是因為這份有燻鮭魚的關係,所以價位略高吧

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烤麵包一籃

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一樣有焗烤番茄 

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Juicy阿~~

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沙拉蛋,味道爽口不膩 

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生菜沙拉與煙燻鮭魚 

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我覺得.....下次還是點經典早餐比較划算啦~哈

 

過12點之後繼續點餐..
半月形肉醬比薩 $ 420 
光看外表就讓人食指大動
外皮一樣是用pizza的餅皮包裹著內餡,捲成半月形去烘烤
內餡以肉醬番茄羅勒起士等調製
看起來有沒有很像一個好躺的枕頭?哈

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準備來切 

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有像洩氣的皮球

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澎澎的假象 

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味道好香濃,有豐富的層次感
不輸上次點的薄餅PIZZA,都好吃

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青醬雞肉麵 $ 270
雞肉軟嫩與青醬的味道非常合拍,口味清爽
最重要的是沒有過多的油膩感,這點讓人十分滿意 

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傳統式德國烤豬腳 $ 645
挖烏~一上桌就有滿滿幸福的感覺
除了已經分解好的豬腳,還有馬鈴薯泥、滿滿的酸菜與黃芥末

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烤的香脆的外皮,還帶有些許脂肪,但咬起來只有香Q的口感
粉嫩的肉多汁,而且肉不會很肥我愛
與酸菜沾著黃芥末一起入口,真是無比幸福的滋味
印象多年前曾在天母溫德吃過一次,但當時的記憶已經模糊
反倒是這次意外點的豬腳後讓我好驚豔
原來~~我也愛吃豬腳嘛!

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Wendel's German Bakery & Bistro 

溫德德式烘培餐館。內湖店

地址:台北市內湖區瑞光路513巷22弄11號
電話:02-8751-3708

 

 

 

竇小克 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 小飛熊
  • 鮮奶茶 很適合這個季節喝~
    這家真的不賴
    餐點都挺好的~^^