今天艷陽高照,什麼事情都不想做,不想去思考
我帶了個空腦袋出門,希望這樣能將煩惱都拋開
或許是太天真,整個人還是渾渾噩噩的
帶了相機卻忘了裝電池
而今天唯一做的算是事情可言的就是吃了下午茶
如果每個午後都能只是靜靜的吃著下午茶什麼事情都不做
那該有多好



WEDGWOOD相信大家對這高貴的瓷器一點都不陌生
使用高雅的茶具杯盤,相信不論在視覺或整體感受上,都也是一種享受


正統英式下午茶應為三層,WEDGWOOD並非傳統下午茶
先前在香港半島酒店所品嚐到的下午茶就非常正統且美味,讓人難以忘懷
兩層的擺盤,上層為小點心餅乾,下層有小三明治小麵包及小蛋糕
這樣的組合缺少了巧克力等甜點,下層有甜食及鹹食混合在一起
多少讓人有些失望
另外茶回沖一次就已經沒味道了,不像三二行館加幾次都一樣濃
裝潢及擺設也只能用舒適來形容
以這樣的價位來講整體而言是不及格的
我想它的賣點主要訴求就是使用WEDGWOOD的茶具吧!


相機沒帶電池,相片是用我的手機W890i拍的,它是音樂手機,照相當然就不是它的強項,照片無法拍的很好,就將就一下囉!


雙層午茶


上層

下層


似乎沒什麼作用的保溫套




認真傳送愛的簡訊到德國的鄭小u







特別上網查了一下下午茶的由來:
在英國維多利亞時代(西元1840年),貝德芙公爵夫人安娜瑪麗亞(Anna Maria)女士,
每到下午時刻就意興闌珊、百般無聊,心想此時距離穿著正式、禮節繁複的晚餐Party還有段時間,可是又感覺肚子有點餓,於是就要女僕在她的起居室準備幾片烤麵包、奶油以及茶,吃完後她覺得這樣的下午茶實在是相當完美的點心
後來,安娜女士就開始邀請知心好友們在她的起居室加入她的下午茶會,伴隨著茶與精緻的點心,同享輕鬆愜意的午後時光
沒想到一時之間,在當時貴族社交圈內蔚為風尚,名媛仕女趨之若鶩;直到今天,已儼然形成一種優雅自在的下午茶文化,也成為正統的『英國紅茶文化』,這也是所謂的《維多利亞下午茶》的由來。

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