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目前分類:克ちゃんLove料理 (11)

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終於如願上了我人生中的第一堂烹飪課
授課老師是我仰慕許久的Grace,能上到她的課真的是超級幸運!

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老公,這是慰勞你每天辛苦加班,特別為你精心準備滴大餐喔。。。
 


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閒妻的香菇雞湯上桌囉~

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今年週年慶敗了兩個Le Creuset鍋
傳說中鍋界中的LV終於到手囉
而且才剛入荷的加勒比海藍也被我等到
真是大開心~

 

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光陰過的很快喔!
感覺很久沒吃到麵粉類的食物了
為了我家老爺的減肥大計
現在天天都是輕食餐,很久沒碰米飯啦!


雖然沒什麼成效,畢竟大餐還是接著來,沒事又偷吃零食一口
根本沒有餅兒說的偷偷瘦下去
好在她婚禮上搶她鋒頭這回事兒(暗笑兩聲~哈哈!)
恩~不過偶而也要款待一下自己的脾胃

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自從嚐了夏慕尼的櫻花蝦鮭魚卵炒飯後
便對此道菜難以忘懷
前陣子在逛新光超市看見有賣東港櫻花蝦
想起此道菜後便毫不猶豫的買了
在放完假的今天燃起濃濃興致
就來做個櫻花蝦炒飯吧!

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昨天逛Citysuper買的讚岐烏龍麵
今天一回家就打算大展身手,煮我特愛的咖哩烏龍麵來嚐嚐
據說讚歧烏龍麵煮出來的麵很Q,不像市售的一般會容易軟爛
期待煮出的QQ烏龍麵
不過高興太早,颱風天過後冰箱最容易缺乏蔬菜
只有拿蘆筍來代替今天的綠色蔬菜,還是很健康

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一如往常,今晚又拖著餅兒一同去愛買採買食材
下個月即將步上紅毯嫁為人婦的餅兒
仍舊是不為所動,打算嫁人後過著貴婦生活
柴米油鹽與她仍不熟識,毫不曾考慮學習煮菜這門事
還叨念我不要這麼早就當起黃臉婆來
呵~有時在廚房中的熱絡氣氛,看著自己下廚的成果
總是充滿成就感與一絲絲冒險的樂趣

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懶惰的我,總是喜歡煮義大利麵。
除了本身就喜愛吃義大利麵外
往往只需要切切洋蔥大蒜、煮麵、熬醬汁花各半小時便可輕鬆解決
除了番茄海鮮義大利麵外
白醬的奶油培根馬鈴薯義大利麵也是方便又簡單
是我拿手又不費力的菜單之ㄧ
這回正巧在翻冰庫時發現有花枝
不管培根馬鈴薯跟花枝口感搭不搭
反正就是硬把花枝加入培根馬鈴薯的行列就是了
恩~很符合我的煮菜Style

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本來要跟鄭小u、Simo他們一起共進晚餐,
享受道地摩洛哥美食的,
但實在是約太晚加上太遙遠,so..還是決定回家作飯吧!
很久沒煮飯啦~下班前邀約大餅陪我ㄧ起去愛買採購..
但是她要加班,竟然還對我說~妳又要回家當黃臉婆啦?
這什麼態度ㄚ。套句蛤仔常講的~很失禮ㄟ...
採買完畢提著重重的菜肉糧食去搭捷運再轉公車回家,
為啥我家要住那鳥不拉的山上呢?
超級麻煩又不方便~真討厭

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今天又是做飯日。
駕輕就熟的將洋蔥蒜切好,
紅蘿蔔青豆玉米冷凍三兄弟做預備動作
雞肉切丁,還有大餅強力推薦的德國香腸切成章魚狀
天ㄚ~是有多可愛,硬叫人家切成醬,還叫我排成一圈咧!
打開冰箱找蛋時,"一顆","一顆",真的只有一顆~天ㄚ~~家裡連蛋都缺乏
唉~只好等先炒好飯再去買
等我油鍋都熱好時,飯咧???平常都有一鍋的阿~
天ㄚ天ㄚ~~整我嗎?沒蛋又沒飯,雖然我不是要做蛋炒飯
可是也是缺一不可呀!


只好先煮飯再去買蛋,本來只要花半小時炒好的飯,
現在又要多花半小時煮飯,半小時炒飯了~嗚!真不順ㄚ





最後~總算在諸多不順下產生了今日的蛋鋪飯
為啥不是蛋包飯咧?因為便當是沒法把飯用蛋包起來的呀
所以只能把蛋鋪在上面,就叫它蛋鋪飯嚕
就拍各照留念一下~鋪的還挺美的咧。呵~


p.s:要感謝大餅陪我去大賣場採買用品及提供香腸的建議,還有陪我在公園吃潤餅又請我喝黑松沙士~愛死妳啦!!

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