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目前日期文章:200709 (7)

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自從嚐了夏慕尼的櫻花蝦鮭魚卵炒飯後
便對此道菜難以忘懷
前陣子在逛新光超市看見有賣東港櫻花蝦
想起此道菜後便毫不猶豫的買了
在放完假的今天燃起濃濃興致
就來做個櫻花蝦炒飯吧!

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昨天逛Citysuper買的讚岐烏龍麵
今天一回家就打算大展身手,煮我特愛的咖哩烏龍麵來嚐嚐
據說讚歧烏龍麵煮出來的麵很Q,不像市售的一般會容易軟爛
期待煮出的QQ烏龍麵
不過高興太早,颱風天過後冰箱最容易缺乏蔬菜
只有拿蘆筍來代替今天的綠色蔬菜,還是很健康

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生命就該放費在美好的事物上
喜愛甜食的我,在假日的午後來到了boîte de bijou
這間正統精緻的法式點心坊,藏身寧靜巷弄中
從永康街走去差不多10分鐘的路程
沒有華麗的外在,也沒有多餘的綴飾
boîte de bijou給我乾淨又優雅的感覺
門口設有兩張桌子供大家坐下休憩享用

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鄭小u拍的,我用photoshop修過後變的很有感覺,很喜歡


巧克力是讓人幸福的象徵
只要認真品嚐,體驗過頂級的巧克力,就會知道,
巧克力的滋味,不僅有甜和苦
口感上的變化也從牛奶,酒,堅果,水果甚至到辣的口味都大膽推出
可可的含量也從40%.60%...到90%都不稀奇

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一如往常,今晚又拖著餅兒一同去愛買採買食材
下個月即將步上紅毯嫁為人婦的餅兒
仍舊是不為所動,打算嫁人後過著貴婦生活
柴米油鹽與她仍不熟識,毫不曾考慮學習煮菜這門事
還叨念我不要這麼早就當起黃臉婆來
呵~有時在廚房中的熱絡氣氛,看著自己下廚的成果
總是充滿成就感與一絲絲冒險的樂趣

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夏慕尼新香榭鐵板燒,位於光復南路上,有著藍色而醒目的招牌
是王品集團旗下新開幕的店,鄭小u強力推薦,
沒吃過高檔鐵板燒的我抱著極度愉悅的心情定了位
等著品嚐看看到底高檔鐵板燒比起一般99元的鐵板燒有著什麼的不同

結果令我非常讚嘆之滿意。
如果拿車子來比擬~90元鐵板燒有如mach等級,夏慕尼就是Golf GTI
從開胃菜到主菜,樣樣都令人驚奇

主廚的服務很周到,細心詢問熟度及告知沾醬風味,食用方式,特別幫主餐都分成兩份一起share,還有再請我們喝兩杯Sorbet,真是用心又體貼,讓我覺得,這個周末夜真是值得。。。

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懶惰的我,總是喜歡煮義大利麵。
除了本身就喜愛吃義大利麵外
往往只需要切切洋蔥大蒜、煮麵、熬醬汁花各半小時便可輕鬆解決
除了番茄海鮮義大利麵外
白醬的奶油培根馬鈴薯義大利麵也是方便又簡單
是我拿手又不費力的菜單之ㄧ
這回正巧在翻冰庫時發現有花枝
不管培根馬鈴薯跟花枝口感搭不搭
反正就是硬把花枝加入培根馬鈴薯的行列就是了
恩~很符合我的煮菜Style

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